いもづくし

今日の出来事です。春先に親戚からもらった「じゃがいも」、そろそろ消費しきらないと、という状態になっていたんです。
すると全部消費しようかな、と母親が言い出して、一気に全部ゆでてしまいました。それが非常に大量で、結果的に晩御飯がいもづくしになってしまいました。
じゃがいもの入ったみそ汁、ポテトサラダ、ポテトコロッケ、粉吹きいも…とても一度に食べきれる量ではありませんでした。

せめて2回に分けてくれたら、と思ったものの、作ってもらっておいて文句を言うわけにもいかず…大量に残ってしまったので明日もいもづくし継続です…。

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